Archive des articles

Ascension du Mont BATUR

 10-11 juin Mont Batur De Ubud, il me faudra 2h pour arriver au pied du volcan et Mont Batur, près du lac. J'ai plutôt bien choisie ma guesthouse car la vue y est magnifique sur le lac et une autre montagne. Dès mon arrivée, je pose mes affaires pour aller faire un tour dans le petit...
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3 jours à Ubud entre Rizières et temple Hindous

 7-8-9 Juin Les Rizières d'Ubud. Le temps est revenu à peu près correcte. Je saute donc sur l'occasion pour profiter du moindre rayon de soleil. Ubud est surtout connu pour les rizières en escalier ainsi que le côté assez vert de l'île. Je dois dire que cette partie de l'île est vraiment...
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Départ pour Ubud

5 et 6 juin Départ de Jimbaran vers 9h, je sais que j'ai environ 1h30 pour rejoindre Ubud. Je prends mon temps, et observe pas mal autour de moi. Je vous avoue, être en scooter me donne une certaine liberté et un peu de vitesse que je n'avais pas eu depuis le début. Je me dis même qu'en retrant en...
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De Sanur à Tanah Lot

Détour auprès de Sanur, Benoa, Nusa et le temple de Tanah Lot.   Lors de ma deuxième journée dans le sud de l'île, je décide de faire un grand tour du côté Est vers Benoa, Nusa et Sanur, en passant par l'autoroute. Je roule, roule et hop je m'arrête là ou bien là, mais c'est vrai que du coup,...
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Jimbaran et Uluwatu

Voilà, après avoir rouler 40 min pour Jimbaran hier, je prends mon scooter et essaye de rester confiante, je ne suis pas plus bête qu'une autre. Aujourd'hui visite de la côte Sud ouest de l'île, les plages de Jimbaran, le temple d'Uluwatu, et un petit peu de je ne sais quoi car je me suis...
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Arrivée sur Bali - 30-5 au 1 juin

30,31,1 Juin Et voilà après un vol à 4h du matin et une arrivée sur le sol Indonésien et plus précisément Bali vers 8h, je prends un taxi pour aller au centre ville. Pour sortir de l'aéroport BON COURAGE, vous êtes agréssé par des tonnes de taximan, Rien de tel pour commencer un pays à 8h du...
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3 Jours à Singapour

27-28-29 Singapour 4h de route, après s'être d'abords arrêté à la frontière Malaisienne pour un tampon de sortie, puis à la frontière de Singapour pour un tampon d'entrée. Frontière très facile, comptez environ 45 min entre les deux. Arrivée en plein milieu de la ville, je dois rejoindre Chinatown,...
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Les bières en Asie

Voici quelques noms que vous retrouverez forcément en Asie du Sud-Est (Thailande, Birmanie, Laos, Cambodge, Vietnam, Malaisie, Singapour, Indonésie) Elles sont toutes des bières dites lager, bières blondes et je dois dire certaines sont comme des Heinekein ou Kronembourg... Tiger, Myanmar,...
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Différents styles de bières

Les différents styles :  - Les bières dites à Haute fermentation ou « Ales » Le mot Ale désigne l'ensemble des bières de fermentation haute et moyennement alcoolisées Elle était la méthode de brassage la plus répandue avant que ne fût inventé le réfrigérateur, mais la...
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Fabrication

Comme vous voyez, même si l'on mets peu de temps à la boire en général, il faut un certains temps pour faire la bière. La fabrication est tout aussi incroyable. - Le maltage Le maltage a pour but de développer dans l'orge (ou autre céréale) toutes les enzymes nécessaires pour le brassage ultérieur....
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